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Schokolade 811 dunkel 54,5 % 0,4 kg
Schokolade 811, Zartbitter 54,5 %. Verpackung 400 g.
9,70 €
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811 Schokolade überzeugt durch eine satte, ausgewogene Note mit feinen Vanillenuancen. 811, von Chefköchen weltweit geschätzt, setzt den Standard für Schokoladenglasuren in Konditorei und Bäckerei und liefert bei jeder Anwendung ein gleichbleibend perfektes Ergebnis. Ideal für Ganache, Mousse, Kekse, Aufstriche, Saucen, alkoholfreie Getränke und viele weitere Einsatzbereiche. Harmoniert besonders gut mit Vanille, Minze, Olivenöl, Macadamianüssen, Grenadine und Kardamom. Diese dunkle Schokolade enthält 54,5 % Kakao und 36,6 % Fettanteil bei einer Flüssigkeit von 3, was sie äußerst vielseitig macht.
Gewicht
Das Paket enthält: 400 g
Zusammensetzung des Produkts
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
| Allergene | Milch, Soja |
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 2307 kj |
| Energiewert kcal | 551,3 kcal |
| Fette | 36,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,8 g |
| - davon Zucker | 43,1 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0,0 g |
Herkunftsland
Belgien
Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Produktparameter
| Kategorien: | Schokolade und Kakao für Macarons |
| Dubai-Schokolade | |
| Callebaut-Schokolade für Tartelettes | |
| Kuvertüre dunkel | |
| Kuvertüre Callebaut | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Produktnummer | 811.e0.d94 |
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